可能有些Tom老闆的新朋友還不曉得

「麻麻好辣」濃縮火鍋湯頭是懶得煮系列最熱銷商品之一

而且它不只是火鍋湯頭,還是適合料理的醬料包

拿來當作滷味基底更是剛剛好!

今天就來教各位如何用「麻麻好辣」濃縮火鍋湯頭

滷一鍋超讚的麻麻好辣滷味!

 

 

追劇宵夜、聚會點心之麻麻好辣滷味 食材清單:

(1)懶得煮麻麻好辣濃縮湯頭  1包

(2)雞翅、小雞腿  3~6隻

(3)豆乾 

(4)米血

(5)水煮蛋

除了(1)以外,食材不限定,想滷什麼就加吧!

 

步驟一:解凍麻麻好辣濃縮湯頭,倒入鍋中備用

把食材沖洗乾淨,擦乾水分,一起放入鍋中。

 

步驟二:加水300~400cc,水面要淹過食材

 

步驟三:蓋上鍋蓋,大火加熱煮到滾之後,轉小火續煮20~30分鐘

 

步驟四:關火後放涼,再移至冰箱冷藏1~2日

豆乾、米血、滷蛋取出切片,麻麻好辣滷味就完成了!

 

 

Tom老闆喜歡吃熱熱的麻麻好辣滷味

所以要吃之前,會再放到爐子上加熱

如果喜歡冰涼的麻麻好辣滷味,直接從鍋中取出就可以開動啦!

別忘了擺盤後,再淋上一匙麻麻好辣湯汁

看起來油亮油亮,特別美味!

 

 

尤其是朋友來家裡坐坐,務必端出這一盤嚇嚇…歐不是!是招待他們

讓他們知道你們之間彼此情誼有多深厚

值得用你端出麻麻好辣滷味來招待~

記住囉!麻煩的調味交給Tom老闆,你負責接收眾人的稱讚就好!

 

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