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猶記去年颱風來襲前夕,急急忙忙衝進量販店掃貨囤食材的模樣
當時自認為聰明地拿了一堆耐放好保存的罐頭,打著「就算停電停水也有得吃」的如意算盤
殊不知,颱風登陸不到數小時,立馬遠走高飛,而罐頭們還留在原地!原封不動!
有些打開吃了一半,吃不完只好繼續放冰箱
Tom老闆就問,再這樣放下去,是要放到西元幾年啊?
不如趁著此時,讓泰式冬蔭功梅花豬即煮包帶領角落食材「罐頭」再次復活吧!
泰式冬蔭功鮪魚玉米麵包抹醬 食材清單:
(1)懶得煮的Tom老闆 泰式冬蔭功梅花豬即煮包 1包
(2)櫥櫃裡的罐頭們 份量依爽度增減(本次食譜使用鮪魚罐頭與玉米罐頭)
(3)麵包或吐司 適量
步驟一:加熱泰式冬蔭功梅花豬即煮包
懶得煮即煮包加熱方式有三種可以選擇
(1)隔水加熱
(2)拆袋倒入盤中蒸熟或微波加熱
(3)拆袋倒入鍋中直接加熱。
這次Tom老闆選擇隔水加熱,煮一鍋熱水
水滾後把解凍完成的泰式冬蔭功梅花豬即煮包放入熱水中
加熱3~5分鐘即可倒入碗裡備用。
步驟二:將鮪魚、玉米加入泰式冬蔭功梅花豬攪拌均勻
取出存放在櫥櫃角落許久的鮪魚罐頭、玉米罐頭
與剛剛加熱完成的泰式冬蔭功梅花豬,一起攪拌均勻。
鮪魚和玉米的份量隨個人喜好調整
喜歡鮪魚多放一點,喜歡玉米多放一些
兩種都愛,那就all in吧!
步驟三:找個精美可愛的小碟子,盛裝泰式冬蔭功鮪魚玉米抹醬,即大功告成!
請不要懷疑你的眼睛,就是這麼簡單!真的不要錯過這道泰式冬蔭功鮪魚玉米抹醬
即使是最平凡無奇的烤土司,泰式冬蔭功鮪魚玉米抹醬也能讓它迸發前所未有的美味!
除了配著麵包一起享用,也很適合搭配歐姆蛋、白粥等早餐常見的主食。
你可以前一晚睡覺前先做好,隔天早上就能輕鬆享用一份營養滿分的早午餐
或是有三五好友來家裡閒話家常、玩幾場撲克牌
也很適合端出看似華麗、實則靈廚藝的泰式冬蔭功鮪魚玉米抹醬
除了能享受好友的讚嘆聲,趁機補充體力、拿下牌局勝利
還可以消化囤貨已久的角落食材,簡直是一舉數得啊!