當家裡不同的麵條都剩下一些些,不想繼續放著成為角落食材,但又不知如何消化它們,就很尷尬啦!今天Tom老闆和各位分享一道懶得煮麵煎餅料理,即使是不同款的麵條,也可以一次吃光光喔!

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絞肉往往都是一大盒、一大包,絕對不是三兩餐可以解決的!因此Tom老闆認為「如何避免絞肉繼續當角落食材」是人人必學的課題,今天來教各位,如何運用懶得煮的麻麻好辣鍋,做出一道超下飯的麻麻好辣肉醬燒豆腐!

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雞蛋一買就是10顆或是12顆,而皮蛋、鹹蛋買下去基本就是4顆起跳,常常吃完1顆解解饞之後,剩下的就成為角落食材,趕快來參加Tom老闆的角落食材復活節,把邊緣的蛋蛋們變成夏日開胃菜!

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自己買冷凍餅皮有一個小缺點,一整包冷凍蛋餅皮、冷凍起酥片的片數有點多,不是每次都能在短時間用光,往往一直凍著變成「角落食材」。來啦!就讓南洋叻沙咖哩雞即煮包,帶領角落食材集體復活,迸發美味能量!

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颱風早已遠離,罐頭們還留在原地!原封不動!Tom老闆就問,再這樣放下去,是要放到西元幾年啊?不如趁此時,讓角落食材「罐頭」發揮一點功用吧!

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跟著年節禮盒來到家裡的乾貨食材,數量總是驚人,乾香菇、干貝等乾貨就漸漸成為「角落食材」,塞在廚房櫃子的一角,令人不知所措。來吧!現在就跟著Tom老闆一起來解決它們!

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各種火鍋料塞進冷凍庫,就變成最邊緣、無人緣的「角落食材」,必須等到下一次開火鍋趴才派得上用場?快加入「懶得煮的Tom老闆–第一屆角落食材復活節」,讓躲在冷凍庫的角落食材,搖身一變成為超美味的下酒菜!

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根據Tom老闆的經驗,覺得「很耐放、改天就會用到」的根莖類,往往成為最貨真價實的「角落食材」。不管是哪種根莖類,有了南洋叻沙咖哩雞即煮包,立馬變身超人氣料理。

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